1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀即可。

2、榨汁：打开果子，刮下果肉和籽、冰块、适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机即可。

3、和冰激淋一起享用：刮下果肉和籽，适量冰块、蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面即可。

4、泡茶：将果子一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟即可。

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。