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1、 黄龙核桃是陕北延安市黄龙县的特产，是中国国家地理的标志性产品。核桃产于黄龙山，有黄河绿洲之称。它皮大、皮薄、颜色浅、饲养方便、品质高。

2、 延川大枣是陕北延安市延川县的特产，是中国国家地理的商标产品。延川大枣个头大，核小，肉厚，脆而细，干率高。干枣皮薄、浅、密、有弹性。可以用手捏捏干枣，放开后还能恢复。

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