大家好，精选小编来为大家解答以上问题。猪蹄怎么做好吃不腻又不油，猪蹄怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪蹄洗净，换刀，葱、姜、花椒、白醋放入锅内冷水中，煮10分钟，捞出备用。

2、 将葱、姜、蒜放入电饭锅底部的猪蹄中，然后加入八角、香叶、桂皮、干辣椒、干山楂、盐、深浅酱油、蚝油、冰糖和泡好的大豆啤酒。

3、 然后打开电饭锅炖一个小时，这样菜就做好了。来试试吧。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。