大家好，小科来为大家解答以上问题。在家做披萨简单做法，自己在家做披萨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

2.先在披萨盘上刷一层清油，然后把面皮放进去，做成中间薄四周略厚的形状。然后用叉子在面皮上叉一些小洞。

3.取披萨酱放在中间。向外打圈涂在酱汁上。你可以用比萨草调味。然后在酱汁上铺一些芝士条，再铺上虾和玉米粒，再铺上洋葱丝，*然后*把剩下的芝士条铺在上面。

4.放入预热好的烤箱，230度上下加热，中下层烤15-20分钟至表面金黄即可。

5.制作披萨酱：600g番茄丁，(我用的是自己自制的番茄酱)，100g洋葱丁，4个蒜末，30g黄油，6g盐，一勺黑胡椒，一勺牛至叶(也叫披萨草)，半勺罗勒(也是香料，一般在较大的超市有卖)和大量的糖。喜欢肉的话可以加点鸡丁或者牛肉丁。我加了一些鸡胸肉丁。

6.一个具体的炒制过程：将炒锅加热，用黄油融化，放入葱末和蒜末，翻炒1分钟(如果放入肉丁，先翻炒肉丁，再放入葱末和蒜末)，放入西红柿，大火翻炒，直到西红柿变软多汁。然后依次加入糖、黑胡椒、比萨草、罗勒，继续翻炒。d盖上锅盖，小火煮20分钟左右。中间翻炒，避免烧锅。e煮好后，如果水多，转大火收汁，加盐，翻炒均匀出锅。披萨酱如果一次用不完，可以密封保存在冰箱里，一周之内就可以用完。

MM同学学过这道菜吗？自己在家做披萨是人人称赞的食物。可以做，一年四季都可以吃。注重食材的新鲜度，让你每天都想吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。