大家好我是小蝌蚪，泰国菜，关于泰国菜的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。

2、也叫做泰国料理（Thai Food）。

3、泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。

4、用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。

5、泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。

6、招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

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