大家好，小科来为大家解答以上问题。赤小豆炒熟泡水，赤小豆炒熟的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炒红小豆有消食、祛湿、利尿的功效。吃煮熟的小豆更有利于消化吸收，所以可以促进消化吸收。吃生食容易引起胃肠道胀气，引起身体不适。生红小豆和熟红小豆都有祛湿利水的功效，但熟红小豆更厉害，也有利于脾功能的调节。

一、　　赤小豆炒熟的功效是什么

1、促进消化

红豆炒过之后，比生吃更易消化。红豆没有煮熟进入人体，容易引起肠胃胀气等症状。煮熟的小豆可以消化，调节肠胃功能，更好的吸收营养。

2、祛湿利尿

熟赤小豆炒后祛湿利湿的作用更强大，因为熟赤小豆更容易消化吸收，所以熟赤小豆比生赤小豆更有利于祛湿利湿，还能调理脾脏的功能。湿气去除了，脾脏会变好。

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