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南果梨是辽宁的特产水果，主要分布在辽宁省的辽阳、鞍山、岫岩满族自治县、海城等地区。其中以鞍山市千山区大孤山镇堆庄石产地最为著名和正宗。对庄石村可考证的南果梨祖先树有数百棵。

一、　　南果梨产地辽宁

南果梨早在清朝就很有名，被誉为梨中之王。辽宁也有很多产地，其中辽宁鞍山是最著名的南果梨产地。它位于千山南麓的丘陵地带，土壤肥沃。从中孕育出的南果梨色香味俱全，被称为南果梨之乡，也是鞍山独特的名片。

南果梨的果实采摘期在每年的9月初。采摘后需要在室温下存放两周左右才能成熟。而经过催熟到完全成熟，保存时间大大减少，腐败变质的过程可能只需要两三天。所以，一定要尽早吃。

它最大的特点就是有淡淡的酒香，果肉中含有微量的酒精，会自然发酵。因此，孕妇、儿童和驾车者在食用时要特别注意。

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