清康熙年间，卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油，品尝一口，味道鲜香。便取出虾油，切了一些芹菜泡在里面，过几天一吃，芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒，做成了四种虾油小菜。康熙二十一年九月，康熙皇帝品尝到了虾油小菜，遂赞不绝口，赐名什锦菜，成为锦州的贡品。
什锦菜的由来
最佳答案清康熙年间，卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油，品尝一口，味道鲜香。便取出虾油，切了一些芹菜泡在里面，过几天一吃，芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒，做成了四种虾油小菜。康熙二十一年九月，康熙皇帝品尝到了虾油小菜，遂赞不绝口，赐名什锦菜，成为锦州的贡品。
猜你喜欢
宋声声（关于宋声声的基本详情介绍）
合金是金属材料吗（关于合金是金属材料吗的基本详情介绍）
豆青虫咬人吗（豆青虫）
百老汇 香港（关于百老汇 香港的基本详情介绍）
幽浮入侵（关于幽浮入侵的基本详情介绍）
安吉白茶功效作用与主治（安吉白茶功效）
热门推荐
