在泡菜里添加适量食用盐，盐分会抑制乳酸菌的发酵，从而掌握泡菜的酸度。也可以把发酵好的泡菜放进冰箱冷藏处理，这样不仅能控制泡菜的酸度，还可以将泡菜更好地保存。不宜将泡菜放置在阳光直射处，会加速泡菜的变质。
如何防止泡菜越泡越酸
最佳答案在泡菜里添加适量食用盐，盐分会抑制乳酸菌的发酵，从而掌握泡菜的酸度。也可以把发酵好的泡菜放进冰箱冷藏处理，这样不仅能控制泡菜的酸度，还可以将泡菜更好地保存。不宜将泡菜放置在阳光直射处，会加速泡菜的变质。
猜你喜欢
保定火车站凌晨三点可以进站吗
医师节和护士节的区别
新安县第二届少儿舞蹈大赛(关于新安县第二届少儿舞蹈大赛的简介)
卢比（关于卢比的基本详情介绍）
美人吟（关于美人吟的基本详情介绍）
怎么购流量卡呢？
热门推荐
