高筋面粉。高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
面包粉可用什么代替
最佳答案高筋面粉。高筋面粉因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中，在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
猜你喜欢
ps cs2（关于ps cs2的基本详情介绍）
三圣乡刘家花园农家乐（三圣乡刘家花园）
离退休人员的返聘工资和奖金补贴如何计税？需要进行年度汇算吗？
黄家强的老婆是谁（关于黄家强的老婆是谁的基本详情介绍）
鬼服村服（关于鬼服村服的基本详情介绍）
李发文(关于李发文的简介)
热门推荐
