将竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。锅中烧热水，水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出，变凉后就可以切丝，经过处理的笋没有涩味。
冬竹笋怎么处理才能吃
最佳答案将竹笋从根部即较粗的一头，一层一层地剥除外壳。尖部较嫩的外壳不用去掉（用手能掐得动的部位）。所有的竹笋外壳剥除后用清水冲洗干净。锅中烧热水，水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出，变凉后就可以切丝，经过处理的笋没有涩味。
猜你喜欢
宋声声（关于宋声声的基本详情介绍）
合金是金属材料吗（关于合金是金属材料吗的基本详情介绍）
豆青虫咬人吗（豆青虫）
百老汇 香港（关于百老汇 香港的基本详情介绍）
幽浮入侵（关于幽浮入侵的基本详情介绍）
安吉白茶功效作用与主治（安吉白茶功效）
热门推荐
