农业银行全球支付和环球支付区别在于服务对象不同。全球支付是农业银行提供的面向个人和企业客户的国际支付服务。它允许客户通过农业银行的渠道完成跨境汇款、外汇支付等操作。通过全球支付，客户可以方便地进行国际贸易、跨境支付，以及个人间的国际汇款等。

环球支付是农业银行推出的一种面向企业客户的全球支付解决方案。它提供了一体化的支付服务，包括全球现金管理、跨境结算、供应链融资、外币风险管理等。环球支付服务旨在帮助企业客户优化全球商务支付流程，降低支付成本，提高资金效率和管理效率。