老泸州和之礼属于泸州，是泸州老窖股份出品。泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市，浓香鼻祖、酒中泰斗，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称双国宝单位，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。2019年12月，泸州老窖入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。2021年8月，泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地，并成为川酒企业中唯一入选单位。